Mercredi 4 avril 2012 3 04 /04 /Avr /2012 15:11

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Voici un gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon papa.

J'ai associé plusieurs préparations déjà existantes sur mon blog...

 

 

Feuilleté praliné - Mousse spéculoos : Gâteau chocolat blanc et spéculos sur feuilleté praliné

Mousse caramel :  Recette bavarois caramel sur praliné feuilleté

(pour un gâteau de 8 personnes divisez les quantités par 2)

Glaçage miroir noir : Recette nappage miroir chocolat

 

Le décor est en chocolat blanc.

Par Passion Pâtisserie - Publié dans : Gâteaux
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