Aboyer

Rien à voir avec le chien du voisin qui fait trop de bruit ici ?. C’est un terme utilisé en cuisine qui désigne le fait d’annoncer un bon de commande à voix haute.

Exemple : “2 Pizzas, 1 lasagne et 2 bolognaises pour la table 12”.

Alban

Complètement accro au sucre, que je consomme heureusement sur mon vélo. Me voici à créer un nouveau blog et à écrire sur la pâtisserie. Je pratique de façon assidue depuis 4 ans maintenant et j'aimerais aujourd'hui vous faire partager ma passion. Objectif 2020, obtenir le CAP pâtissier.
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