Préparations de chocolaterie aux formes et aux parfums très variés destinées à être enrobées de chocolat de couverture (bonbon de chocolat). Par exemple : intérieurs en pâte d’amandes, intérieurs liqueurs, intérieurs pralinés, intérieurs ganaches.
Préparations de chocolaterie aux formes et aux parfums très variés destinées à être enrobées de chocolat de couverture (bonbon de chocolat). Par exemple : intérieurs en pâte d’amandes, intérieurs liqueurs, intérieurs pralinés, intérieurs ganaches.