Elle ne répartit pas bien la chaleur, mais, une fois chaude, elle la conserve longtemps. Les plats et coupelles en porcelaine à quelques types de matériaux utilisés en pâtisserie feu présentent l’avantage de passer directement du four à la table
Elle ne répartit pas bien la chaleur, mais, une fois chaude, elle la conserve longtemps. Les plats et coupelles en porcelaine à quelques types de matériaux utilisés en pâtisserie feu présentent l’avantage de passer directement du four à la table