C’est adoucir une préparation en lui ajoutant une matière sucrante ou édulcorante (On peut ajouter du sucre, du sirop, du miel, mais aussi des édulcorants pas ou peu calorique comme la sucralose ou stevia).
Synonymes:
Édulcorer
C’est adoucir une préparation en lui ajoutant une matière sucrante ou édulcorante (On peut ajouter du sucre, du sirop, du miel, mais aussi des édulcorants pas ou peu calorique comme la sucralose ou stevia).