Mixeur plongeant

Vous êtes passionné.e des soupes, veloutées ou purées ? Le mixeur plongeant est un ustensile de cuisine qui vous permet de mixer vos différentes sortes de soupes en toute facilité. Selon le prix,  il vous présente plusieurs options qui le rendent polyvalent par ses accessoires. Étant maniable dans tous les sens, cet ustensile est léger, précis, malin et surtout, il est  suffisamment puissant à l’usage. Vous avez envie de faire votre choix ? Il est avant important de vous familiariser avec lui.

Qu’est-ce qu’un mixeur plongeant ?

Le mixeur plongeant est par définition, un appareil électroménager de cuisine qui est utilisé pour broyer, hacher et mélanger des aliments. C’est un robot dont la mission est de mixer des aliments dans un contenant. Pour ce qui est de sa forme, il dispose d’un pieds escamotable qui est fourni avec des lames à l’extrémité. Ces lames tournent à une forte vitesse.

Le mixeur plongeant peut s’utiliser dans toute sorte de récipients profonds. Il peut s’agir d’une casserole, une marmite, etc. Il est doté d’une batterie qui permet qu’il soit utilisé en toute liberté. Ce robot présente une taille qui dépasse rarement 40 cm. Il en existe sur le marché dont la puissance peut varier en fonction de la gamme choisie.

Quelle est son utilité ?

Pour la réalisation de vos soupes, purées ou veloutées, le mixeur devient votre véritable allié. C’est un exterminateur de morceaux. Ce qui fait surtout son utilité est qu’il résiste à la chaleur. Pour cela, vous pouvez mixer autant d’aliments chauds que vous voulez. Il n’est plus question pour vous d’attendre encore longtemps que vos légumes soient totalement refroidis avant de les mixer..

Vous n’avez plus besoin de vous trimbaler pour faire de soupes. Votre mixeur peut s’emporter facilement  de par sa légèreté et surtout sa petite taille. C’est simplement un outil très pratique et compact. Un autre niveau où se cache son utilité, ce sont ces accessoires. Les lames et les pieds sont amovibles pour un nettoyage occasionnel.

Comment ça marche ?

Le mixeur plongeant a un mode d’emploi très simple. Pour la mise en marche de votre appareil, il suffit que vous appuyiez sur le bouton qui porte la mention « marche/arrêt ». Pendant que vous serez en train de mixer les ingrédients, vous n’avez qu’à maintenir le bouton toujours enfoncé. Lorsque vous finissez votre préparation, vous pouvez le relâcher. A ce niveau, il faut que vous utilisiez un récipient à grand volume  en tenant votre mixeur bien droit pour éviter qu’il y ait d’éclaboussures.

Ensuite, vous tenez le mixeur légèrement incliné avant de commencer votre mixage en partant du haut pour le bas. Il dispose d’un paramétrage qui vous permet de contrôler sa vitesse. Vous pouvez partir d’une vitesse minimale pour la maximale. Cela va dépendre justement de la recette que vous voulez préparer. Enfin, lorsque vous aurez la consistance que vous désirez, vous pouvez arrêter votre mixeur et le retirer tranquillement du récipient en évitant que votre cuisine soit aspergée.

Pourquoi n’est-il pas davantage utilisé ?

Le mixeur plongeant peut parfois être objet de désenchantement pour certains malgré ses multiples fonctions. Des personnes se plaignent souvent de sa durée de vie qui est étroitement courte. Ils n’arrivent pas ainsi à jouir de leurs produits. Certains de ces appareils peuvent parfois se révéler très dangereux au cours de leur utilisation. Ils sont fabriqués sans aucun respect des normes de la sécurité. Et ils peuvent facilement vous couper la peau.

Cette situation est souvent due à l’option de petites gammes qui ne coûtent pas cher. C’est justement pour cette raison que pendant l’achat, vous devez porter votre choix sur un mixeur plongeant de grande marque. Par exemple un mixeur de 40 euros vous met plus en sécurité qu’un mixeur de 10 euros.

Comment bien choisir son mixeur plongeant ?

Tout comme certains appareils électroménagers sensibles, le choix de votre mixeur plongeant impose un certain nombre de questions que vous devez vous poser. Ces questions sont axées sur la puissance et la vitesse de votre appareil,  sa résistance à la chaleur, son design et ses accessoires.

La puissance et la vitesse du mixeur plongeant

Selon chaque modèle, la puissance d’un mixeur varie entre 180 watts et 1000 watts. C’est la première des choses à vérifier au cours de votre choix. Cela vous permet de vous fixer sur la rapidité et la performance du mixeur et c’est la vitesse et la puissance qui conditionnent cette caractéristique. Plus, vous avez le moteur de votre machine puissant, plus elle est puissante et performante. Sachez qu’un moteur dont la puissance est entre 400 watts et 600 watts peut efficacement mixer tout type d’aliments que vous désirez.

La résistance du mixeur plongeant à la chaleur

Votre véritable travail ici est de vérifier si le mixeur plongeant peut résister à la chaleur et aussi aux températures élevées. Pour mixer vos aliments chauds, cet ustensile doit avoir une bonne résistance à la chaleur. Il est très important que vous soyez informé.e sur le produit  en ce qui concerne sa résistance avant de vous en procurer. C‘est une nécessité sans quoi vous ne serez pas en mesure de mélanger des préparations chaudes comme des soupes et des potages en toute tranquillité.

Le design du mixeur plongeant

Votre mixeur plongeant ne doit seulement pas être un robot à mixer. L’aspect esthétique doit apparaître dans les critères qui déterminent votre choix. Ainsi, sur votre plan de travail, vous devez voir la couleur des appareils qui s’y trouvent avant de faire votre choix. Il faut que la couleur de votre mixeur plongeant s’accorde non seulement à celle de ces appareils mais aussi à la couleur de votre pièce.

Cependant, à chaque modèle ses coloris. Choisissez en fonction de vos besoins. Au-delà de la couleur, assurez-vous que la prise en main de votre appareil lors de son utilisation ne pose pas problème. Pour cela, il faut que vous portiez votre choix sur une poignée ergonomique et antidérapante.

Les accessoires du mixeur plongeant

Le saviez-vous ? Chacun de ces types d’appareils offerts sur le marché est doté des pièces qui fournissent une praticité et polyvalence pour leur utilisation. Pour un mixeur plongeant multifonction, il y a un ensemble de lames dissociables,  un gobelet de préparation (gradué ou non avec ou sans couvercle) qui sont inclus dans son achat. Les lames vont vous permettre de réaliser de diverses préparations.

Où l’acheter ?

Les mixeurs plongeants peuvent s’acheter en ligne avec une garantie de livraison à domicile. Sur plusieurs sites, vous pouvez avoir ces appareils. Il suffit de prendre en compte votre proximité. Nous pouvons citer les sites comme Meilleur de Chef, Amazon.fr, Alibaba.com, Academie culinaire de France, Cdiscount,  etc.

Combien ça coûte ?

Naturellement, le prix, c’est le critère que nous avons l’habitude de privilégier quand nous voulons acheter un produit électroménager. Mais, soyez-en sûr.e, le prix d’un mixeur plongeant est plus abordable que vous ne le pensiez. Cela va dépendre du modèle et aussi de la marque que vous voulez. Il y en a qui sont dans la fourchette d’une dizaine d’euros. Mais la limite est que ces genres de produit ont une durée de vie strictement restreinte. Les grandes marques comme Moulinex, Bosch, Russemm Hobbs, Magimix et d’autres ont conçu des mixeurs plongeants de qualité dont le prix oscille entre 20 et 60 €. Vous pouvez les avoir jusqu’à 361 €. C’est une question de marque et de modèle.

Le mixeur plongeant est un appareil ultra pragmatique et commode pour mixer vos aliments. A vous de faire votre choix pour vos soupes, purées ou veloutées. N’oubliez surtout pas de prendre en compte les critères et vos besoins.

Julien

Alban

Complètement accro au sucre, que je consomme heureusement sur mon vélo. Me voici à créer un nouveau blog et à écrire sur la pâtisserie. Je pratique de façon assidue depuis 4 ans maintenant et j'aimerais aujourd'hui vous faire partager ma passion. Objectif 2020, obtenir le CAP pâtissier.
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