En voilà une question, il y a vraiment des gens qui se la posent ? Eh bien en tout cas je me la suis posée, et je vais essayer d’y répondre. Une pâte artisanale, faite avec un robot pâtissier ou un pétrin ou malaxée et...
Je veux lire la suite
Le robot pâtissier est indispensable en cuisine, pour pétrir les composés sucrés et salés de façon impeccable et rapide. Il n’est plus un outil de chef et peut être acheté facilement dans les magasins...
Je veux lire la suite
Je suis certain que quand vous préparez un CAP blanc à la maison vous demandez à une main innocente de tirer au hasard des sujets 🎲. Et si l’on pouvait remplacer les mains de nos enfants, maris ou femmes (qui ne sont pas si...
Je veux lire la suite
Voici une des recettes de bases les plus simples. Assez économique, car elle ne contient pas d’oeuf et moins de beurre que les autres pâtes à tarte, je l’ai réalisé de très nombreuses fois dans le but de...
Je veux lire la suite
Les pancakes protéinés sont parfaits pour démarrer la journée du bon pied. Je suis un grand adepte du porridge, mais pour ne pas me lacer j’ai décidé de trouver une alternative pour mes petits déjeuners. Voici donc un...
Je veux lire la suite
La citrouille d’halloween est le symbole par excellence de la fête d’Halloween. La citrouille est vidée, sculptée pour lui donner une expression monstrueuse et une bougie est placée à l’intérieur pour...
Je veux lire la suite