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Terme du lexique

Tartiner

Une définition claire pour mieux comprendre le geste, puis le retrouver en situation dans les articles du labo.

Illustration du terme « Tartiner »

Dans le carnet du pâtissier

Définition

Facile celui-là, il s’agit d’étendre une fine couche de beurre sur des canapés.étendre une fine couche de confiture ou de gelée sur une abaisse de biscuit ou de génoise ou tout simplement de pâte à tartiner sur votre pain viennois.

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