Un gâteau peut être consommé à de nombreuses occasions, que ce soit dans le cadre d’un anniversaire ou un repas. Quoi qu’il en soit, il est important que son apparence soit soignée pour donner envie aux convives d’y goûter. Vous devrez donc faire preuve d’originalité en ce qui concerne la décoration de votre gâteau. N’oubliez pas qu’une telle pâtisserie se déguste avant tout avec les yeux, avant de finir en bouche. Quelles sont les 4 meilleures façons d’améliorer sa présentation ?
1. Utiliser un pochoir et du sucre de glace
Il existe assurément de multiples manières de procéder à la décoration gateau. Cependant, l’usage du sucre de glace est à la portée de tout le monde. Sur le marché, vous pourrez également vous procurer une grande diversité de pochoirs destinés à l’embellissement des pâtisseries. Ces accessoires permettent de concevoir des textes ou dessins selon vos envies. À quel moment décorer votre gâteau en utilisant cette technique ?
Ces accessoires mentionnés plus haut doivent être utilisés pour l’embellissement du gâteau juste avant de le servir. Ainsi, la pâtisserie conservera sa texture et une belle apparence.
2. Miser sur le chocolat
Il est également possible d’utiliser la décoration de gâteau à de telles fins. Cela souligne donc l’importance de s’assurer que cette pâtisserie soit visuellement attrayante. Parmi les solutions décoratives les plus faciles à mettre en œuvre, le chocolat figure en bonne place. Il permet d’embellir très rapidement n’importe quel gâteau, et surtout ceux destinés aux anniversaires. En quelques minutes, vous obtiendrez alors une pâtisserie prête à être dégustée.
Comment utiliser au mieux le chocolat dans ce cas ? L’astuce consiste à le faire fondre au bain-marie, puis d’y incorporer d’autres accessoires comme :
- Les sprinkles ;
- Les décorations en sucre ;
- Etc.
3. Se servir des sprinkles et confettis en sucre
Pour apporter une touche de gaieté à la déco de votre gâteau, l’utilisation des sprinkles est fortement recommandée. Ces accessoires en sucre sont désormais indispensables dans l’embellissement des pâtisseries de toutes sortes. Par ailleurs, ils se prêtent à tous les usages et selon les occasions. Comment tirer le meilleur parti des sprinkles ? Pensez à les associer avec du glaçage pour obtenir un rendu de bonne qualité.
Comme vous pouvez vous en douter, il existe de nombreuses façons d’inclure les sprinkles dans la déco d’un gâteau. Utilisez pour cela, de la crème au beurre ou une autre préparation dans le but d’envelopper votre pâtisserie. Le lissage peut ensuite être réalisé avec une spatule, avant de répandre les sprinkles et confettis en sucre sur le gâteau.
4. Exploiter le potentiel des toppers
Que faire lorsque vous n’avez que très peu de temps pour décorer votre gâteau ? Il est conseillé de miser sur des options faciles à mettre en œuvre. Les toppers font partie des meilleures, et se déclinent d’ailleurs sous de nombreuses formes et couleurs. Contrairement à ce que vous pourriez penser, ce ne sont pas uniquement des décorations pour les gâteaux de mariage. Au contraire, il est également possible de s’en servir dans le cadre d’une pâtisserie pour anniversaire ou n’importe quelle autre occasion.
