Fiche technique
Biscuit au beurre
Ingrédients
Préparation de Biscotti al burro
Étapes de préparation
Préparation
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Étape 1
À l’aide d’une fourchette, écraser le beurre et le sucre
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Étape 2
IncorporerIncorporerIntroduire ou adjoindre un élément, un produit ou un ingrédient à une préparation, une pâte ou un appareil. Exemple : j… l’œuf et l’essence de vanille, puis ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel
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Étape 3
Transférez le tout sur une planche à pâtisserie et pétrissez jusqu’à ce que vous ayez un bloc de pâte que vous mettez au réfrigérateur pour qu’il refroidisse pendant 30 minutes
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Étape 4
Étalez une feuille de pâte de 3-4 mm d’épaisseur sur une planche à pâtisserie enfarinée et découpez des biscuits en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce
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Étape 5
Placez les biscuits au beurre sur une plaque de cuissonPlaque à pâtisserieUne plaque de four (plaque à pâtisserie) est un ustensile de cuisine sur lequel on dispose des préparations qui vont cu… et faites-les cuireCuireCe n'est clairement pas le mot le plus compliqué du lexique. Cuir c'est simplement amener une préparation ou un ingrédi… à 180°C pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que leur surface soit juste dorée
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Étape 6
Laissez les biscuits refroidir avant de les retirer de la plaque de cuisson. SaupoudrerSaupoudrerTerme très souvent utilisé en pâtisserie. Surtout quand le gâteau est terminé. Cette action revient à recouvrir une pré… de sucre glace à la vanille et servir
Nutrition
Valeurs par part
- Calories
- 413.5 kcal
- Protéines
- 5.7 g
- Glucides
- 55.9 g
- Lipides
- 18 g
- Fibres
- 1.4 g
- Sucres
- 23.3 g
- Sodium
- 0.3 mg
Valeurs indicatives, sans portée médicale.
Bonjour en mettant 4epices cannelle muscade gingembre ca ferait des speculos votre recette de biscuit au beurre bon blog que je viens de decouvrir a bientot