Biscuit au beurre

Bonjour les amis, commençons par les recettes de Noël et ce matin je vous propose quelques biscuits, à savoir les biscuits au beurre de Nigella Lawson, une recette simple pour faire des biscuits au beurre au bon endroit, friables et délicieux. J’ai fait une demi-dose, mais je vous suggère de doubler les ingrédients, de découper des sujets variés avec les coupe-pâte et de décorer les biscuits avec des glaçages de différentes couleurs afin de pouvoir faire des petits paquets et les donner à vos amis et à vos parents ;) Merci beaucoup pour les bons vœux que vous avez adressés à Elisa pour son baptême dimanche, puis lundi je vous raconterai comment cela s’est passé. Je souhaite à ceux qui viennent ici pour un doux week-end, des bisous !

Biscuit au beurre

  • Energie413 cal

    Ingrédients

    Préparation de Biscotti al burro

    Préparation

    Étape 1 :

    1

    À l’aide d’une fourchette, écraser le beurre et le sucre

    Étape 2 :

    2

    Incorporer l’œuf et l’essence de vanille, puis ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel

    Étape 3 :

    3

    Transférez le tout sur une planche à pâtisserie et pétrissez jusqu’à ce que vous ayez un bloc de pâte que vous mettez au réfrigérateur pour qu’il refroidisse pendant 30 minutes

    Étape 4 :

    4

    Étalez une feuille de pâte de 3-4 mm d’épaisseur sur une planche à pâtisserie enfarinée et découpez des biscuits en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce

    Étape 5 :

    5

    Placez les biscuits au beurre sur une plaque de cuisson et faites-les cuire à 180°C pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que leur surface soit juste dorée

    Étape 6 :

    6

    Laissez les biscuits refroidir avant de les retirer de la plaque de cuisson. Saupoudrer de sucre glace à la vanille et servir

    Étape 7 :

    7
    • Information nutritionnelle

    • Quantité par portion
    • Nombre de calories pour 100 grammes
      Qu'est-ce qu'une calorie ? Quel est le besoin en calories par jour ?
      413
    • % Valeur journalière*norme DV
    • Total Lipide (Graisse)18 g78 g23.08%
    • Sodium0.3 mg2300 mg0.01%
    • Total Glucides (sucre)55.9 g275 g20.33%
    • Fibre alimentaire1.4 g28 g5%
    • Les sucres totaux23.3 g
    • Protéine5.7 g50 g11.4%

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    Julien

    Alban

    Complètement accro au sucre, que je consomme heureusement sur mon vélo. Me voici à créer un nouveau blog et à écrire sur la pâtisserie. Je pratique de façon assidue depuis 4 ans maintenant et j'aimerais aujourd'hui vous faire partager ma passion. Objectif 2020, obtenir le CAP pâtissier.

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    En cours ( 2 min) : Biscuit au beurre