Bonjour les amis, commençons par les recettes de Noël et ce matin je vous propose quelques biscuits, à savoir les biscuits au beurre de Nigella Lawson, une recette simple pour faire des biscuits au beurre au bon endroit, friables et délicieux. J’ai fait une demi-dose, mais je vous suggère de doubler les ingrédients, de découper des sujets variés avec les coupe-pâte et de décorer les biscuits avec des glaçages de différentes couleurs afin de pouvoir faire des petits paquets et les donner à vos amis et à vos parents ;) Merci beaucoup pour les bons vœux que vous avez adressés à Elisa pour son baptême dimanche, puis lundi je vous raconterai comment cela s’est passé. Je souhaite à ceux qui viennent ici pour un doux week-end, des bisous !
Biscuit au beurre
- Energie413 cal
Ingrédients
Préparation de Biscotti al burro
- 90 g de beurre
- 100 g sucre semoule
- 50 g oeuf
- 200 g farine blé t55
- 1/2 g de levure chimique
- 1 g essence de vanille
- 1 pincée de sel
- 1 QS sucre glace à la vanille
Préparation
Étape 1 :
À l’aide d’une fourchette, écraser le beurre et le sucre
Étape 2 :
Incorporer l’œuf et l’essence de vanille, puis ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel
Étape 3 :
Transférez le tout sur une planche à pâtisserie et pétrissez jusqu’à ce que vous ayez un bloc de pâte que vous mettez au réfrigérateur pour qu’il refroidisse pendant 30 minutes
Étape 4 :
Étalez une feuille de pâte de 3-4 mm d’épaisseur sur une planche à pâtisserie enfarinée et découpez des biscuits en forme de cœur à l’aide d’un emporte-pièce
Étape 5 :
Placez les biscuits au beurre sur une plaque de cuisson et faites-les cuire à 180°C pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que leur surface soit juste dorée
Étape 6 :
Laissez les biscuits refroidir avant de les retirer de la plaque de cuisson. Saupoudrer de sucre glace à la vanille et servir
Étape 7 :
Information nutritionnelle
- Quantité par portion
- Nombre de calories pour 100 grammes
Qu'est-ce qu'une calorie ? Quel est le besoin en calories par jour ?413 - % Valeur journalière*norme DV
- Total Lipide (Graisse)18 g78 g23.08%
- Sodium0.3 mg2300 mg0.01%
- Total Glucides (sucre)55.9 g275 g20.33%
- Fibre alimentaire1.4 g28 g5%
- Les sucres totaux23.3 g
- Protéine5.7 g50 g11.4%
Bonjour en mettant 4epices cannelle muscade gingembre ca ferait des speculos votre recette de biscuit au beurre bon blog que je viens de decouvrir a bientot